- Úvod
- Nože, nářadí
- Zavírací jednočepelové
- Hladké ostří
- Nůž zavírací BLUE PAPER STEEL
Nůž zavírací BLUE PAPER STEEL

- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
Nůž zavírací BLUE PAPER STEELSkladem1 790 Kč
Japonský zavírací nůž HIGONOKAMI BLUE PAPER STEEL
Tento stylový zavírací nůž je poctou tradičnímu japonskému řemeslu. Je navržen tak, aby byl spolehlivým pomocníkem při každodenních úkolech, ať už potřebujete něco uříznout v dílně, na zahradě nebo při drobné práci v domácnosti. Díky své jednoduché a léty prověřené konstrukci se stane věrným společníkem, který vám bude sloužit dlouhá léta.
🔪 Proč si vybrat právě tento nůž?
Prémiová japonská ocel
Čepel je vyrobena z kvalitní oceli Aogami, která je známá svou vysokou odolností a schopností udržet si dlouho ostré ostří. Hladké ostří je ideální pro čisté a přesné řezy.
Tradiční zajištění
Nůž nevyužívá složité moderní pojistky. Místo nich je vybaven osvědčenou pákou zvanou chikiri. Ta se nachází na konci čepele a při práci ji jednoduše přidržíte palcem, čímž zajistíte nůž v otevřené poloze.
Odolná konstrukce
Celokovové provedení s rukojetí ze železa zajišťuje noži dlouhou životnost. Prodloužený tang (část čepele zasahující do rukojeti) dodává celému nástroji potřebnou pevnost a stabilitu.
📋 Technické parametry
| Vlastnost | Hodnota |
|---|---|
| Typ nože | Zavírací |
| Délka čepele | 7,62 cm |
| Délka rukojeti | 10,8 cm |
| Celková délka | 18,4 cm |
| Materiál čepele | Aogami (uhlíková ocel) |
| Materiál rukojeti | Železo |
| Typ pojistky | Slip Joint (chikiri) |
💡 Péče o váš nůž
Protože je čepel vyrobena z uhlíkové oceli, vyžaduje trochu pozornosti, aby vám nerezavěla a zůstala stále jako nová. Po každém použití nůž otřete suchým hadříkem a udržujte jej v čistotě. Pokud nůž delší dobu nepoužíváte, doporučujeme čepel lehce potřít kapkou oleje na nože.
Nůž není určen do myčky nádobí a neměl by zůstávat ve vlhkém prostředí. Při správné péči a občasném přebroušení vám tento japonský kousek bude věrně sloužit po generace.
Náš tip z Archet.cz: Díky otvoru na konci rukojeti si můžete nůž snadno opatřit šňůrkou. Nůž tak budete mít vždy po ruce a snadněji jej vytáhnete z kapsy nebo pracovní brašny.







