Popis
HIGONOKAMI Nůž zavírací BRASS
Ručně vyráběný nůž z dílen Nagao Kanekoma z města Meki v Japonsku. Nůž je vyráběný tradičním způsobem a na jeho čepel byla použita metoda vrstvení oceli Warikomi. Při použití této metody tvoří čepel nože boky z měkčího železa doplněné o extrémně tvrdé jádro z uhlíkové oceli Shirogami, kterou můžete znát jako White paper steel. Ocel tak disponuje opravdu skvělou retencí ostří a vysokou tvrdostí 60 HRC. V otevřeném stavu je čepel jištěna pomocí malé “páky” Chikiri, která je v podstatě součásti konstrukce čepele. Rukojeť je vyrobená z leštěné mosazi.
Nůž nabízí:
- ručně kovanou konstrukci
- vrstvenou ocel Warikomi
- tvrdé jádro z uhlíkové oceli Shirogami
- skvělou retenci hladkého ostří
- pojistku Chikiri
- rukojeť z leštěné mosazi
Specifikace:
- délka čepele: 7,62 cm
- celková délka: 17 cm
- materiál čepele: Shirogami (White paper steel)
- tvrdost čepele: 60 HRC
- materiál rukojeti: mosaz
